O chovu koz

Kozí mléko

15.01.2013 13:42
Účinky kozího mléka znali již staří Římané, kdy kozí mléko bylo považováno za „elixír krásy a dlouhověkosti" a bylo velmi ceněné. Již Kleopatra znala kozí máslo jako elixír krásy a zdraví. Řecký lékař Hipokrates napsal o kozím másle a mléce mnoho pojednání. Starším lidem, kteří měli potíže s...

Chov koz

14.01.2013 13:40
Chov koz má v České republice bohatou historii a tradici. Svědčí o tom i skutečnost, že zahájení kontroly užitkovosti dojných koz spadá již do roku 1928 a kontinuálně probíhá dodnes. Důvody rozvoje chovu koz u nás i ve světě jsou stejné - pro evropské chovatele je v období nadprodukce kravského...

Zvláštnosti koz

02.11.2012 13:20
Chov koz bychom měli zahájit pouze v tom případě, že máme o tato zvířata dostatek zájmu. U chovatelů, kteří považují chov koz za své hobby, převládá láska ke zvířatům a radost z vlastních produktů, zatímco ekonomická stránka věci není podstatná. Radost ale tyto zvířata přinášejí pouze tehdy, jsou...

Kozy v mytologii a náboženství

28.01.2012 09:28
V náboženských představách starověku hrála koza důležitou roli. Byla často používána jako obětní zvíře. Kozy najdeme často vyobrazené na sarkofázích a nádobách. Téměř vždy se při zmínce o kozách mluví o mléku, které sloužilo jako oběť Slunci. Pro svůj význam jako zdroj mléka se dostala koza přímo...
TOPlist